El precio de la carne vacuna por las nubes, registró un 71% de aumento en un año

Mientras tanto, las alzas que se verificaron en marzo pueden calificarse como moderadas con respecto a lo que ocurrió en febrero, indica un informe del IPCVA.

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas moderadas del +6,4% en marzo de 2019 con respecto al mes de febrero y en un año subieron un 71%.

Así lo consignó el informe de precios minoristas que elabora el área de estadísticas y economía del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

El trabajo de campo fue realizado durante la segunda semana del mes de marzo de 2019. Con respecto a los valores de marzo de 2018, los precios promedio de la carne vacuna de marzo del corriente año se ubican un +71,2% por encima.

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